08.01.2012
Technologie, Příprava jemného pečiva - suroviny, č.11
Tato hodina je zaměřena na suroviny, které se používají na výrobu jemného pečiva a požadavky na jejich kvalitu.
Pro stažení materiálu je nutné se přihlásit. Pokud jste nový návštěvník, zaregistrujte se.
