04.12.2011
Technologie, Pečení pšeničného těsta - pečící fáze, č.9
Tato hodina je zaměřena na pečící fáze a co se v nich děje. Udává teploty pečení běžného pečiva.
Pro stažení materiálu je nutné se přihlásit. Pokud jste nový návštěvník, zaregistrujte se.
