Materiál lze použít k procvičování učiva Bílkoviny. Žáci si zopakují význam cukrů, tuků a bílkovin, složení bílkovin,jaký je obsah bílkovin v těle člověka. Připomenou si své znalosti o aminokyselinách- kdo dokáže bílkoviny vytvořit, co je biologická aktivita bílkovin a co je příčinou její ztráty.