28.11.2012
Hovězí maso - tepelná úprava opékáním 3.
Úvodní část prezentace je zaměřena na zopakování základních pojmů. Navazuje výkladová část zaměřená na přípravu roštěnek a fondue.
Pro stažení materiálu je nutné se přihlásit. Pokud jste nový návštěvník, zaregistrujte se.
