28.11.2012
Hovězí maso - tepelná úprava opékáním 1.
Úvodní část prezentace je zaměřena na zopakování základních pojmů z prvního ročníku. Navazuje výkladová část zaměřená na přípravu bifteků.
Pro stažení materiálu je nutné se přihlásit. Pokud jste nový návštěvník, zaregistrujte se.
